البطاطة المقلية والمكسرات وعلاقتهم بوزن الجسم !!

الانصار/..
أوضحت دراسة لباحثين في جامعة “هارفارد” للصحة العامة, أن تناول البطاطا المقلية يوميا يساعد على زيادة الوزن وبمعدل (4 كيلوغرام) على مدى (4) سنوات تقريبا، فيما تحافظ المكسرات واللبن الخالي من الدسم على نحافة الجسم و خوصصا “اللوز” من المكسرات يساعد على التنحيف بشكل صحي.
وذكرت الدراسة أن “البطاطا المسلوقة والمشوية أيضا تزيد الوزن بشكل غير متوقع بسبب تاثيرها على هرمون “الانسولين” ولم يكن مفاجئا للعلماء أن تناول الفاكهة والخضار تمنع زيادة الوزن.
وقد توصل الباحثون لنتائجهم بعد تحليلهم لبيانات شملت (120877) امرأة ورجلاً أميركياً، حيث فصل المشاركون فيها طرق أكلهم وتمارينهم الرياضية وعادات أخرى.
وتابع الباحثون أوضاع المشاركين لمدة (4) سنوات، حيث تبيّن أيضاً أن أساليب العيش مهمة أيضاً بالنسبة للوزن، إذ أن من يمارسون الرياضة زادوا قرابة (0.9) كيلوغراماً أقل ممن لا ينشطون فيزيائياً.
وظهر أن “من ينامون أقل من (6) ساعات ليلاً أو أكثر من (8) ساعات كانوا أكثر عرضة لزيادة الوزن، وتبيّن أن “مشاهدة التلفاز أيضاً دوراً في ما يخص الوزن، إذ أن كل ساعة إضافية يومياً من المشاهدة لها تأثير إضافي على زيادة الوزن”.انتهى/62هــ